“Le aziende alimentari richiedono determinati requisiti di qualità e procedure operative diverse da quelle richieste per le pulizie effettuate in abitazioni private o in uffici. Le aziende alimentari manipolando alimenti di vario genere richiedono interventi di pulizia, sanificazione ed igienizzazione delle superfici lavabili professionali e in conformità con le vigenti normative.”
Gli interventi da attuare nelle fasi di pulizia e sanificazione, si differenziano in base al contesto sui cui si opera.
Le aziende alimentari richiedono determinati requisiti di qualità e procedure operative diverse da quelle richieste per le pulizie effettuate in abitazioni private o in uffici. Le aziende alimentari manipolando alimenti di vario genere richiedono interventi di pulizia, sanificazione ed igienizzazione delle superfici lavabili professionali e in conformità con le vigenti normative.
Un’attenzione particolare è da riservare alle attrezzature utilizzate per la sanificazione, infatti, si tratta di macchine utensili affidabili e sicure, macchine industriali capaci di garantire un’efficace riuscita degli interventi. I prodotti impiegati, oltre ad essere ecocompatibili, permettono una perfetta pulizia sia delle superifici che delle macchine utensili.
La R&M è altresì di supporto per le aziende alimentari in quanto, capace di programmare i corsi per acquisire la qualifica H.A.C.C.P.
